热线电话:13910297748

天津联创食品有限公司

主营: 传统卤味,酱货,熏鸡,猪蹄等

天助网 > 商铺首页 > 新闻列表 > 河北卤味品牌连锁店欢迎来电「联创食品」
天津联创食品有限公司
第5年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 其他
所在地区: 天津 天津市
联系卖家: 秦经理 女士   
手机号码: 13910297748
公司官网: tjlcsp.tz1288.com
公司地址: 天津市武清区河西务镇三纬路10号

河北卤味品牌连锁店欢迎来电「联创食品」

发布时间:2022-01-05 02:49:00        作者:联创食品







食品生产经营场所内各功能间布局及流程

以畜、禽、兽肉及内脏、水产、蛋和豆制品等为原料加工而成的各种直接入口的熟食卤味的食品生产经营单位。应建立健全的卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,持有卫生管理人员培训合格证书。监督文书、检验报告书、从业人员体检档案、患者调离文书档案、自查自检记录档案、申报及审批材料档案。

食品生产经营场所内各功能间布局及流程应能满足加工工艺和卫生要求,应按原料、半成品、成品顺序予以布局,并熟食制品加工销售特点,必须设置相配套的功能独立的单独原料间、前处理间、腌制及风干凉挂上料间、烧煮间、凉冻间、清洗消毒间、更衣室、熟食间等功能专间或设施,防止交叉污染。


炒糖色要经过三个阶段_健康频道

“炒糖色”说起来简单,但操作起来没那么容易,不是火候太小、糖水过稀,就是火候太大,烧焦发苦。热锅凉油,小火下糖,绵白糖、白砂糖、冰糖都可,同一方向不停搅动。通常,绵白糖的甜度大,炒出的糖色是正的枣红色;白砂糖甜度适中,糖色较绵白糖稍浅一点;冰糖的甜味比较清淡,炒出的糖色也较清透。火候时间要准。炒糖色要经过三个阶段:拔丝状态(冒小黄泡)——嫩汁状态(冒大黄泡)——糖色状态(呈枣红色)。超时则会出现锅巴、变色发苦。


卤菜特点,一个是味道鲜香、食用方便

卤菜这些年很受大家的喜爱,街面上会看到大大小小的很多卤食店或者熟食店,并且也有很多朋友平时喜欢买来食材自己做卤菜。卤菜特点,一个是味道鲜香、食用方便,另外一个就是可供卤制的食材种类太多了,大到各种肉禽类小到各种豆制品,都可以被拿来卤制。正因为食材的种类多,所以每种食材在卤制时都有自己需要注意的地方。


免责声明
• 本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 tousu@tz1288.com
  • 秦经理女士
  • 手机:13910297748
  • 联系我时务必告知是在天助网上看到的!

天津联创食品有限公司

商铺|诚信档案

地址:天津市武清区河西务镇三纬路10号

电话:13910297748传真:139-10297748

免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。

风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!

联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!

首页 | 公司概况 | 供应信息 | 采购优选 | 公司资讯 | 企业图集 | 联系我们

天津联创食品有限公司 电话:139-10297748 传真:139-10297748 联系人:秦经理 13910297748

地址:天津市武清区河西务镇三纬路10号 主营产品:传统卤味,酱货,熏鸡,猪蹄等

Copyright © 2025 版权所有: 天助网 增值电信业务经营许可证:粤B2-20191121

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。天助网对此不承担任何保证责任。