天津卤制品批发询问报价「联创食品」

特色卤味连锁加盟店开店:商圈保障问题

特色卤味连锁加盟店开店：商圈保障问题

　　通常来说，特色卤味连锁加盟店总部为确保加盟特色卤味加盟店的整体利益，都会设有一定范围的商圈保障，简言之，就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。所以，特色卤味连锁加盟店经营者要对开店的商圈保护范围有所了解，并规定在合同范围内是保障自身利益的佳方法之一。

管理卤味加盟店手段之营销

　　在移动网络迅速发展的趋势下，加盟卤味店经营者必须懂得接触互联网力量，进行卤味加盟店运营，如何操作?顾客进店点餐时，顾客可通过扫描二维码的方式在手机点餐，然后将菜单传到服务台，减少人工点餐缓慢的进程;在支付方式上，除却现金之外，也可通过支付宝、***、网银等方式进行线上支付，减少收银的时间等。

　　总之，从引导顾客进店消费，到点餐，再到支付并形成店面口碑，都可借助互联网推广方式，进行店铺营销。

卤味加盟店要注意推广宣传

卤味加盟店要注意推广宣传

　　在开卤味加盟店这件事上，开店能够取得成功的关键之一，也在于经营者如何推广宣传，即主动对市场进行考察，通过缜密的分析，找到自己的目标顾客。

　　开卤味加盟店要注意食品安全

　　民以食为天，食品安全重于泰山，这点对于经营者甚至消费者而言，都应该是十分关注的问题，应避免一味追求利润，不仅伤害顾客，也对店面经营将造成重创。提成绿色、健康的美食，严把食品安全关，避免因食品安全卫生出现较大的经营问题。

　　总之，开卤味加盟店从选址、采购、培训、经营管理、市场营销、宣传推广等多个方面出发，打造综合体系实力，才可能成功开起一家卤味加盟店。

这6种香料是关键,灵活运用,保证香味入骨,让人越吃越香_健康

炎炎夏日，正是卤菜熟食的季节

想要卤肉好吃，除了食材要新鲜以外，还离不开香料的辅助。

看似平凡朴素的香料，却在卤制食物的事业中找到的用武之地，苦练出化腐朽为神奇的力量，让众多食材焕发出别样光彩。

尤其是这6种香料是关键，灵活运用，保证香味入骨，让人越吃越香。

有的卤肉，你离得很远都能闻到诱人的香味，让人忍不住想尝尝。这就要用到桂皮和白豆蔻。很多卤味香料配方里都有这两种香料，除了遮盖腥膻味以外，就是提供“锅外香”，让香味飘散出去，吸引客人来吃。

为什么传统配方里一般都要用到这两种香料，就是因为这个原因。这个香味属于鼻子闻到的香味，天然的香料，添加剂的味道。