天津卤味熟食销售服务介绍「联创食品」

卤味加盟店会员制营销存在的问题

　　通过手机、***、微博等渠道免费加入会员，享受的权益与实体卡会员相同，网络信息时代此种方式更容易被大部分顾客所接受。

　　卤味加盟店会员制营销存在的问题二：会员体系混乱、流程不严格

　　招募会员的方法要正确，切记说出：我们店面就是规定只有会员才可以享受菜类似的语言，这样会挫伤顾客积极性，流失大部分顾客，并招来更多顾客的投诉。

　　解决方案：1、对于实行“会员制”的卤味加盟店，加入会员需要有加盟卤味店正确的引导，对此，可告诉顾客加入会员可得到哪些价值。

加盟卤味店选址标准:店铺能见度

　　加盟卤味店选址标准：店铺能见度

　　店铺能见度是对潜在顾客的可见度，这就要求加盟卤味店能够有足够出彩的门头与招牌吸引顾客到店光顾。但对店面选址来说，一片空白而平坦的地方有好的能见度与易接近性，不过这样的地点对于发展相对而言也可能是不利的。对一个有效的地点来说，已有建筑物、商铺就必须考虑现有建筑物能否利用。以购物中心为例，加盟卤味店开在末端并且狭小的空间范围内，会比主要街道或购物中心入口处附近的能见度低，就算可通过清晰可见，且较大的标志来弥补，但同样会流失一部分顾客。

卤味和其他餐饮行业选址是不太一样的

在流动人口较大的地区，如旅游中心和大城市，选址就要考虑店面的能见度作为选址的重要依据。

卤味和其他餐饮行业选址是不太一样的，卤味对门店面积的要求也不是特别严格，低至5平米就可以开业经营，所以这种店面可以开在交通枢纽站里面，也可以开在小区门前，菜市场，这里的量也是相当客观的。特别是枢纽站的选址，每天的量都不错，特别是逢年过节的时候，量更是爆满，坐车的乘客一般的食欲并不是特别好，而各种辣卤，酱卤以及冷锅串串等等多种美食，能让人食欲大开，可携带也可以在店面坐着享用。

开业选址也不是一定要选在商场，商场的人气固然高，但这也意味着租金相当高，也不是每个人都可以承受的，量力而行。